银耳汤不粘稠怎么补救


今天不小心做错了 。这就导致了汤不粘手 。请问银耳汤不粘怎么补救?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
【银耳汤不粘稠怎么补救】1.延长蒸煮时间:一般来说 , 银耳的粘度与蒸煮时间成正比 。烹饪的时间越长 。粘度越高 。
2.冰箱冷藏:煮银耳汤时间长了 , 还是不粘 。你可以把银耳汤放在冰箱里一段时间 。拿出来煮 。煮到粘稠会比较容易 。
3.换锅:最好用砂锅煮银耳汤 。小火慢煮可以让银耳汤慢慢把胶质煮开 。