请问银耳不吃口香糖有营养吗？每次煮的时候好像都没有胶水 。
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【请问银耳没出胶吃有营养吗】它有一定的营养 。
银耳富含钾、磷、钠、维生素等矿物质和多种营养物质 。即使银耳没有胶质，也是有营养的 。只是它的胶质溶不进汤里 。它的营养成分还在 。但其润肺效果不如水煮胶银耳 。没有煮过胶的银耳 。以便利用其营养价值 。建议配汤食用 。它的口感比较脆嫩 。它尝起来像另一种味道 。

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