家里所有的食物都是芦笋 。请问芦笋根可以食用吗？
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可以吃 。但是不推荐 。
【芦笋根可以吃吗】一般来说，芦笋根可以正常食用 。但是芦笋是根类蔬菜 。离根越近越老 。一般不建议吃 。因为它的老味道和口感都不好 。根部与更多的土壤接触 。土壤中有许多污染物 。根易受污染 。并且很难彻底清洁根部 。所以最好不要吃芦笋根 。一般芦笋的根占整个芦笋的三分之一 。一般可以去掉芦笋胃的三分之一 。

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