【带壳生蚝蒸多久才熟】
我昨天买了一些牡蛎 。带壳生蚝蒸多久？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
一般带壳的牡蛎煮沸后蒸6-8分钟即可 。只是蒸牡蛎 。
一般情况下 ， 带壳牡蛎一般是水开后蒸3-5分钟 。但是未开封的牡蛎 。因为它的壳很厚 。蒸的时候 。水蒸气不能直接接触牡蛎肉 。热量通过牡蛎壳传导到内部需要一定的时间 。此外 ， 牡蛎含有更多的细菌和寄生虫 。所以生蚝最好蒸的时间足够长 。能有效杀灭病菌 。还能保持牡蛎鲜嫩的口感 。

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