切好的阿胶糕粘在一起怎么办


【切好的阿胶糕粘在一起怎么办】我切的阿胶糕粘在一起了 。我该怎么办?
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如果阿胶糕粘在一起,说明存放温度过高 。阿胶融化造成的 。建议将粘稠的阿胶糕放入冰箱冷冻 。让它完全冷冻变硬,然后切片 。如果阿胶糕完全走样 。建议将阿胶糕重新加热 。让它完全融化 。然后冷却切片 。加工出来的阿胶糕会更顺滑 。