【佛手瓜发芽了还能吃吗】
前段时间家里买了一些佛手 。今天准备吃的时候发现其中一个已经发芽了 。请问发芽的佛手瓜还能吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
可以吃 。
土豆发芽时会产生有毒成分 。人体食用后容易引起中毒反应 。而且佛手柑和土豆不一样 。即使它发芽了 。并且不产生有害物质 。还是可以吃的 。但是芽佛手瓜的口感比鲜佛手瓜差 。而且里面的营养成分也会流失 。食用价值降低 。所以建议佛手瓜要尽早食用 。

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