西兰花是碱性还是酸性

【西兰花是碱性还是酸性】西兰花是碱性还是酸性食物？
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西兰花是碱性食物。
食物的酸性或碱性不是简单的由它的味道或口感决定的。取决于食物被人体吸收氧化后所含的化学元素。西兰花含有大量的钙、铁、钾等营养物质。所以西兰花是碱性食物。