中国清明节吃什么传统食物 清明节吃的食物有哪些


中国清明节吃什么传统食物 清明节吃的食物有哪些

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中国清明节吃的传统食物:1、青团子 。2、艾粄 。3、暖菇包 。4、馓子 。5、鸡蛋 。6、子推馍 。7、薄饼 。8、大葱和蛋饼 。9、朴籽粿 。10、芥菜饭 。11、枣糕 。12、清明饭 。13、子福 。14、菠菠粿 。15、欢喜团 。16、乌稔饭 。17、润饼菜 。18、粽子等 。
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清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交 。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日 。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍 。
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清明时节很多地方都是各自的饮食习俗,在南北各地都是吃馓子的习俗,南方馓子精巧细致,北方馓子大方洒脱 。在清明时节,吃鸡蛋寓意着今年一整年都会身体健康 。荠菜的生长期正是清明前后,用荠菜包饺子也是很多地方的习俗 。
【中国清明节吃什么传统食物 清明节吃的食物有哪些】
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由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯 。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹 。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮 。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯 。