鲍鱼可以放冰箱保存多久


【鲍鱼可以放冰箱保存多久】我今天买了一些鲍鱼 。准备鲍鱼放冰箱 。那么鲍鱼可以在冰箱里保存多久呢?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
要看具体情况 。
活鲍鱼
一般来说,不建议把活鲍鱼放在冰箱里太久 。鲍鱼本身就是一种海鲜 。在淡水中不能活太久 。离开太久了 。还可能导致鲍鱼变瘦 。从而影响鲍鱼的新鲜度和食用价值 。所以,活鲍鱼建议放在冰箱里保存2-4天左右 。
死鲍鱼
虽然在冰箱的低温条件下 。能很好的抑制细菌等有害物质对鲍鱼的侵蚀 。但是,鲍鱼本身的营养是复杂的 。如果放置时间过长,其本身的营养成分会相互反应,导致变质 。所以死鲍鱼一般建议放冰箱保存1-2天左右 。