【蛏子哪些部位不能吃】买些蛏子招待朋友 。做了几盘之后 。据说蛏子有很多部位是不能吃的 。不知道哪些部位不能吃？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.蛤壳
因为蛤壳很硬 。不能吃饭；此外，蛤壳中的营养成分有限 。不能被人体吸收利用 。食用价值不高 。
2、剃刀蚌黑边
蚌壳外面有一圈黑边 。这部分会包含更多的泥沙、细菌等微生物 。不仅味道不好 。还可能容易引起肠胃不适 。所以，不能吃 。

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