干莲子泡多久合适

煮前晒干莲子。泡多久比较好？
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一般建议浸泡3小时。
【干莲子泡多久合适】干莲子在用来煮粥之前需要变软。然后用清水冲洗。将莲子薄膜从外表面移除。有人提前一个晚上泡了。如果温度高。莲子容易变质。一般只需要提前泡3个小时。