我买了几斤姜 。腌制姜黄最好的方法是什么?
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食材:姜2斤 。剁碎一碗胡椒 。盐适量,鸡精适量,白酒适量 。
练习步骤:
1.将姜黄浸泡在清水中半小时 。清洗后,将姜黄切成两半 。
2.把切口翻过来 。让它在太阳下晒一天 。放在没有水的洗脸盆里 。
3.加入一碗剁椒,少量盐,一勺鸡精和少量白酒 。抓起所有的配料,均匀混合 。
【腌制鬼子姜的最好做法】4.准备一个用开水消毒过的锅 。放点姜黄进去 。封存一周 。
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