今天蔬菜市场上的生姜太便宜了 。我买了几斤 。想问怎么吃生姜最有营养？
【鬼子姜怎样吃最有营养】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.肠胃好的人可以将姜黄去皮切丝 ， 凉着吃 。它吃起来又脆又多汁 。而且不会破坏里面的营养成分 。
2.胃不好的人不建议吃凉的 。因为很难消化 。伤脾胃 。但是 ， 可以炒 ， 可以煮粥 ， 可以炖姜 。虽然加热会损失一些营养 。但是比生吃容易消化 。

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