吃驴肉的禁忌有哪些

【吃驴肉的禁忌有哪些】
我打算下午和朋友一起吃驴肉 。但是我听说有禁忌 。那么吃驴肉有哪些禁忌呢?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
1.高脂肪高蛋白食物不要吃太多:这样会增加肠胃负担 。可能引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良 。
2.寒凉食物不要吃太多:会增加体内寒凉之气 。伤脾阳 。降低脾胃的消化能力 。然后就是消化不良 。
3.不要过多食用含鞣酸高的食物:因为鞣酸和蛋白质会发生络合反应 。形成不易消化的蛋白质沉淀 。会降低驴肉中蛋白质的吸收率 。还可能引起肠胃不适,影响身体健康 。
4.忌食带气食物:驴肉有补血益气的功效 。适合气血两虚的人食用 。与具有宣通降气功能的食物同食 。虽然不会引起身体不适 。但会降低驴肉的补气作用 。
5.脾胃虚寒者不宜食用:驴肉含有丰富的蛋白质、脂肪等成分 。不容易消化 。因此,脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻的人不宜吃驴肉 。以免加重症状 。
6.痛风患者少吃:驴肉属于嘌呤类食物 。痛风患者需要控制摄入量 。吃多了容易导致血尿酸升高 。可能诱发痛风 。
7.肾炎患者限制摄入:驴肉属于高蛋白食物 。蛋白质需要通过肾脏代谢 。吃太多驴肉会增加肾脏的代谢负担 。所以肾功能不全、肾炎的人要限制驴肉的摄入 。