眼瞅着榴莲季又要到了 。很多榴莲铁粉们一到榴莲季真是眼泪不停地从嘴角流出去啊!
小编我也是对这种磨人的小榴莲又爱又恨!
其实爱榴莲的到底有多少?看一组资料就了解本国有多少人热爱吃榴莲了!据统计自2019年开始 。榴莲的进口数字就远超车厘子 。变成我国进口量最重要的水果 。
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而且在2021年 。有网址做了一个新鲜水果进口排名 。第一名被榴莲拿下的一点悬念也没有 。排在榴莲后面的是车厘子、香蕉、山竹……
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榴莲季也有让人们犯难的事件 。举个举例 。在网络观看到的一位榴莲忠粉 。好不容易盼来榴莲上市 。立马下单之后 。收到了一个超级大也超级重的榴莲 。切开之后惊呼:好家伙 。这哪里是榴莲呢?分明是一颗榴莲糖!
望着这一位倒霉的网友 。又替他心疼 。也忍不住想笑 。每年到了榴莲季 。总有人会中彩 。一些时候买榴莲就像赌玉一样 。一刀切开 。是玉还是石立见分晓!
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所以 。榴莲新鲜的上市期 。变成“赌莲萌新”的噩梦开端……
尽管如此 。奈何吃榴莲的人实在是太多了 。怎么办 。想吃榴莲又怕踩坑?好在还来得及 。今天的重要时机来咯 。学会选择榴莲的三大要素 。要踩坑都难!
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重要时机来喽!怎么样挑到一只好吃的榴莲?1、拿上手的榴莲 。一定要看榴莲包 。看它鼓不鼓 。记住一定要选鼓的 。就像图片所示的样子 。形状丑没有所有关系 。肉大 。“公摊面积”小 。
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2、看榴莲的尖刺 。一定要找那种尖刺稀疏、矮壮 。壳薄肉多 。因为果肉饱满会把刺顶开;
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3、末尾一个 。吃榴莲就别挑小的了 。选大的 。果瓣多 。肉多 。例如金枕这种 。4到6斤 。出肉率最高 。
有以上三个特性的榴莲 。代表榴莲成熟、好吃!
学会挑榴莲之后 。我们还得了解一下目前我们吃到的榴莲中 。哪一种榴莲最好吃?
目前我们吃到的榴莲 。基础来自泰国、马来西亚、越南这三个国家 。
观望下图 。这些都是市面上找获取的榴莲了!
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问题来咯?哪种榴莲最好吃呢?每一个体的口味不一样 。对榴莲的口感也不一样 。我们将榴莲的滋味从淡到浓来排列 。依次是金枕头、甲仑、干尧、青尼、猫山王 。站立在天花板榴莲排位的只是猫山王了 。
选择榴莲怎么样不踩坑?学会3招 。一分冤枉钱都不可能花
细分下来 。我们总结了一个每种榴莲的口味不一样:金枕头:清甜、软糯
甲仑:口感香浓 。味道狂野
干尧:果肉紧致 。甜重
青尼:味重 。甜重 。浓郁
猫山王:榴莲之王 。香气浓郁极致 。层次过渡大自然
热爱吃榴莲的人想要的只是一个肉多核小的榴莲 。据说这只是一个榴莲党的终极幻想:
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只只饱满 。房房全肉 。
软糯香甜
冷藏半钟头再吃 。
成就了老饕们的高光时刻 。
在这么多的榴莲品种中 。哪些才是核小肉多的榴莲?金枕头:黄皮 。肉多核小; 青尼:青皮 。肉多核小;猫山王:青皮 。核极小 。有“吮指”(小指头)之称;
站立在榴莲鄙视端上的榴莲是甲仑和干尧 。这两种榴莲要么只是核大 。要么只是出肉不稳固 。想吃到多多的榴莲肉要靠运气!
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一次吃不完的榴莲肉怎么样保存?【榴莲怎么挑选才肉多多 买榴莲怎么挑选】吃不完的榴莲肉就算要放在冰箱里的话最好也不要超过24小时天;切记要将榴莲壳去掉哦!
先用保鲜袋扎紧榴莲肉后外面再套上一层密封袋 。放进冰箱里 。冷藏模式的话12钟头吃完 。冷冻模式的话24小时天吃完!
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现在正是金枕头正风光好时机 。学会以上这些榴莲知识后 。相信你们一会定会挑出肉多肉的榴莲 。开启一段逐臭而行的欢乐“榴莲”时间 。
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