【螃蟹蒸10分钟可不可以】我要去蒸一些螃蟹 。可以蒸螃蟹10分钟吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
取决于螃蟹的状态 。
螃蟹蒸10分钟后 。你可以观察它的颜色 。如果贝壳颜色是鲜艳的橙红色 。说明螃蟹已经蒸熟了；但是如果蟹壳的颜色没有完全变红或者不均匀 。说明蒸的时间不够 。它需要再蒸一会儿 。
注：大闸蟹是常见的淡水蟹 。里面可能有更多的细菌或者寄生虫 。所以为了安全起见 。螃蟹吃之前一定要完全蒸熟 。

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