家里买的一些栗子已经变黑了 。请问栗子变黑了还能吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
看情况吧 。
如果栗子壳因保存不当而发黑 。一般板栗不建议继续食用 。因为它不仅味道苦 。而且很可能已经产生了黄曲霉毒素等有毒物质 。吃了之后容易引起身体不适 。不利于健康；
【板栗变黑了可以吃吗】如果栗子肉暴露在空气中太久，就会变黑 。这样的栗子可以继续吃 。它不产生有毒物质 。只是在外观上会影响食欲 。但是，它的味道和营养并没有明显的变化 。

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