打豆浆放生核桃还是放熟核桃

你好。请问是用豆浆放核桃还是催熟？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
建议放核桃。
【打豆浆放生核桃还是放熟核桃】因为如果核桃先煮熟再打。其中，核桃在烹饪过程中会损失大量的营养成分。核桃中的不饱和脂肪酸加热后会被破坏。所以为了更好的吸收其中的营养。做豆浆的时候建议放核桃。