活的河蟹可以直接放冷冻吗

【活的河蟹可以直接放冷冻吗】
水产市场买的新鲜河蟹可以直接存放在冷冻区吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
一般不建议直接冷冻 。
因为活蟹的水质 。体内有细菌等多种微生物 。直接在冰冻区域容易滋生更多的细菌 。出现了恶化的情况 。也会影响肉质 。一般来说,最好将螃蟹煮熟,然后存放在冷冻区 。