皂角米过期可以食用吗

【皂角米过期可以食用吗】
早上翻出一袋过期两个月的皂角米 。皂角米过期了还能吃吗?
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商品干皂角米 。一般会标注保质期为1年 。但事实上 。优质干皂角米 。保存在阴凉、干燥、密封、无污染的环境中 。通常可以保存1-3年 。在此期间 , 只要皂角米不生虫 , 不变质 。那就可以吃了 。