雪燕炖出来酸酸的怎么回事


之前在网上买了一包雪燕 。我今天炖了一些甜汤 。但是酸雪燕炖肉怎么了?
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雪炖得发酸 。可能是雪燕变质了 。也可能是炖汤时加入了其他食物造成的 。
1.雪燕富含糖分 。如果单独用雪燕炖汤 。它尝起来很酸 。那就说明雪燕已经变质了 。不推荐 。
【雪燕炖出来酸酸的怎么回事】2.如果炖雪燕的时候加红枣 。炖久了会有一点红枣的酸味和苦味;当添加一些其他食物时,也可能出现这种情况 。