【煮鸡胸肉是冷水下锅还是热水】
因为我在健身 。还是白色的 。请问鸡胸肉是要冷水煮还是热水煮？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
建议用冷水煮 。
一般来说，建议用冷水煮肉 。因为这样不会因为热水的高温而破坏鸡胸肉中的蛋白质 。避免营养流失 。同时，用热水煮鸡胸肉，很可能会导致鸡胸肉外面熟，里面不熟 。易于烹饪 。影响吃饭 。而且冷水煮不仅可以去除部分鸡胸肉的腥味 。还可以清理鸡胸肉上的一些脏东西 。所以建议用冷水煮 。

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