【母蟹都有黄吗】
我买了一些母螃蟹吃 。不知道是不是所有的母蟹都有蟹黄？
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母蟹的黄色要到成熟才会出现 。比如母蟹还是比较小的 。它的性腺尚未发育成熟 。不会有蟹黄 。但是这样的母蟹也是可以吃的 。蟹肉紧实鲜嫩，蟹壳软脆 。适合翻炒和咀嚼 。
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