猪肚煲鸡为什么要放猪肚里


我妈做五花肉,做鸡肉的时候,都是把鸡肉放在五花肉里面 。请问为什么把鸡肉放在五花肉里?
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让鸡肉味道更好 。
因为做五花肉和烧鸡的时候会加很多配料 。五花肉包鸡肉,不仅能让鸡肉口感更好 。也能更好的去除鸡肉和五花肉的腥味 。让五花肉和鸡肉更美味 。