五味子怎么吃


最近在中医馆买了一些五味子 。怎么吃比较好?
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五味子有很强的酸味 。很难直接接受 。五味子一般要和其他材料一起吃 。比如:五味子蜜、五味子酒、五味子粥、五味子排骨汤等 。具体做法如下:
五味子蜂蜜蜂蜜中含有大量的糖分 。和五味子一起吃 。可以在一定程度上缓解五味子的酸味 。还具有润肠通便、美容养颜的功效 。具体制作方法如下:
1.准备五味子3-5g,蜂蜜2-3勺 。
2.将五味子用文火煎至微焦 。带走 。冷却后,放入杯中 。
3.倒入适量的温水 。加入蜂蜜 。用勺子搅拌均匀 。冲泡5分钟左右就可以喝了 。
酒五味子是用酒酿造的 。具有益气清肺、滋补肝脾的功效 。具体制作方法如下:
1.准备五味子50克 。500毫升白酒 。
2.五味子洗净晒干 。用搅拌机打成粉末 。放在一个干净的罐子里 。
3.倒入白葡萄酒 。关上盖子 。轻轻摇晃1-2分钟 。
4.储存在干燥通风的地方 。15-30天后就可以喝了 。
五味子粥 。将五味子加入大米中,制成粥 。能起到一定的养胃护肝作用 。具体制作方法如下:
1.准备五味子10克,大米100克 。
2.清理五味子表面灰尘 。排水 。
3.向锅中加入适当的大米 。用清水冲洗1-2次后 。按照米和水1: 3的比例加水 。加入五味子 。
4.用文火煮20-30分钟才可以吃 。可以适当加盐调味 。
五味子排骨汤排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等 。与五味子同食,可以补充人体营养 。具有补益五脏、延缓衰老的功效 。具体制作方法如下:
1.准备排骨50g,五味子10g 。
2.用血清洗肋骨 。剁成小块 。把它放进锅里 。倒适量的水 。
3.用大火煮 。然后关小暖气 。加入五味子 。煮30分钟左右 。
4.最后加入盐、味精等调味品 。用筷子搅拌均匀 。