【什么样的玉米才甜 挑选什么样的玉米才甜】

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1、外表颜色 。一般大家是根据自己的口味来买的 ， 市场上白色的是糯玉米 ， 黄色的是甜玉米 ， 也有白黄相间的也是甜玉米 ， 这两种主要是甜度不一样 。
2、玉米粒的量 。在市场上 ， 有些玉米粒相对少 ， 而且一般都不好吃 ， 而且水分少、糖分少 ， 如果玉米粒排列非常整齐 。而且颗粒多 ， 那么一般相对会好吃些 。
3、玉米粒的透明度 。可以用肉眼看到玉米粒是否透明 ， 如果透明 ， 那么水分相对多 ， 而且较嫩 ， 煮起来会很好吃 ， 但如果颗粒不透明 ， 那么表示玉米已经老了 。水分会很少 ， 而且吃起来也不会甜 。

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