活的青蟹怎么保存方法


刚在海鲜市场买了两只青蟹 。但它更大 。一次只能吃一个 。另一个只想留着 。我不知道如何保存活的青蟹 。
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1.准备18的盐水 。盐水的量要满到蟹口底部 。然后将青蟹浸泡5分钟 。
2.把泡好的青蟹放进桶里 。加入适量的水 , 注意不要完全淹没青蟹 。
【活的青蟹怎么保存方法】3.室温下储存在阴凉的地方 。有条件的话可以在桶里放些小鱼小虾给青蟹吃 。让它活得更久 。
注意
活青蟹不适合冷冻保存 。会有死亡 。如果你把它冷藏起来 。青蟹会在体温5摄氏度左右冬眠 。此时 , 青蟹将停止移动 。拒绝吃饭 。很容易饿死 。所以最好按照上面的方法养 , 让青蟹活得更久 。