我还没蒸完一锅螃蟹 。螃蟹蒸熟后怎么保存？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
需要根据具体情况决定如何挽回 。
保存方法一
如果螃蟹蒸完没吃完 。但是如果你打算第二天吃 。然后我们只需要等到螃蟹完全凉了 。把它放在碗里 。用保鲜膜覆盖 。然后放入冰箱的冷冻室(温度较低的区域也可以放在室温下) 。第二天吃的时候，加点姜，再煮一下，就可以吃了 。冰箱的温度在3到8度之间 。可以减缓细菌等微生物的繁殖速度 。延长螃蟹的保质期 。
保存方法2
【螃蟹蒸熟后怎么保存】但是如果你打算把蒸好的螃蟹保存两天以上 。然后建议把螃蟹放在塑料盒里 。然后把蒸螃蟹的姜水倒进盒子里 。盖上盖子，存放在冰箱的冷冻层 。这样可以延长熟蟹的保存时间 。还能防止煮熟的螃蟹因直接冷冻而变干 。

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