【鱼腥草干的泡水好还是新鲜的好】
请问鱼腥草干的泡水好还是鲜？
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推荐新鲜的泡水 。
《神农本草经》中国最早的本草书，认为“生者为优” 。鱼腥草含有挥发油 。易挥发 。再加上经过药物处理 。在加工过程中 。一定程度的药物成分会随着挥发油等物质一起流失 。另外，干品泡水需要一个药物沉淀的过程 。一般推荐干鱼腥草煮着吃 。但是，鲜鱼腥草比较容易泡出来 。里面的药物成分相对更多 。它还没有被处理 。能保持药材的天然属性 。但是如果你把新鲜的鱼腥草泡在水里 。但建议其用量为干鱼腥草的2倍左右 。

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