海带炒之前需要煮吗


今天想炒海带 。炒海带前需要煮吗?
【海带炒之前需要煮吗】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
它需要被烹饪 。
鲜海带本身就硬 。带咸味 。不容易做 。油炸前煮海带可以软化海带 。减少咸味就更好了 。煮5分钟左右即可熟炸 。
如果干海带需要蒸熟后再煮 。这样可以更好的软化干海带 。也就是往高压锅里加水 。关火蒸15分钟左右 。会有一些软化 。然后煮一会儿 。煮5-8分钟左右即可熟炸 。