【蟹黄和蟹籽的区别】
寿司上有蟹籽 。不知道蟹黄和蟹籽的区别？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
蟹籽其实就是蟹卵 。它是从蟹黄中提取的 。
蟹黄其实就是雌蟹的蟹卵和其他器官、腺体、组织液 。煮熟后类似蛋黄 。将新鲜的蟹黄漂洗并干燥 。切除腺体、组织液、其他器官等 。剩下的就是颗粒状的蟹卵 。也叫蟹黄 。

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