家里有一些干黄豆 。我想用来做豆浆，需要泡 。请问干黄豆可以用水煮吗？
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但是不推荐 。
【干黄豆能不能用开水泡】一般来说，干黄豆可以水煮 。而且效果更好 。用开水烫一下，可以在短时间内使豆干起泡 。是一种快速泡干黄豆的方法 。但需要注意的是，开水的温度很高 。会导致大豆中的营养成分有一定的损失 。建议用温水泡黄豆 。虽然比开水快 。但是可以保证营养成分流失少 。它的食用价值很高 。成品更好 。

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