【鸭肝不能和什么同食】
我刚买了些鸭肝 。鸭肝不能和什么一起吃?
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1.鸭肝富含铁 。食用后有很好的补血补钙效果 。与富含鞣酸和草酸的食物同食 。很容易产生难消化的沉淀 。降低营养价值 。如浓茶、柿子、菠菜等 。
2.鸭肝是高胆固醇食物 。因此,不宜与其他高胆固醇食物同食过多 。以免引起高血脂 。影响健康 。如鸡肝、猪肝、蛋黄、螃蟹等 。
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