文章插图

年夜饭炒米粉寓意稻米成串、粮食丰收、节节高升，且米粉同白须，寓意老人延年益寿 。炒米粉是一道经典的传统小吃 。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成 。炒米粉是广东小吃的一种，经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽（一年四季）、空心菜（夏季）、生菜（春、秋、冬季） 。
【年夜饭炒米粉寓意 炒米粉的寓意】年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐 。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚 。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐 。

• 胡麻油炒菜的正确炒法 胡麻油的食用方法
• 炒菜时盐什么时候放 炒菜时盐什么时候放才合适
• 铁锅生锈严重还能用吗生锈铁锅炒菜会中毒吗
• 年夜饭有什么意义 年夜饭的美好寓意
• 胡椒磨粉前用不用炒下 胡椒粒磨粉前用炒制下吗
• 花生芽没炒熟能吃吗
• 花生芽炒多久能熟
• 花生芽可以炒蛋吗
• 花生芽怎么炒好吃
• 花甲直接炒还是用开水捞一下 花甲焯水是冷水下锅热水下锅