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1、龙虾片是由晒干的虾皮磨成粉,与淀粉搅拌在一起,膨松而成 。
【龙虾片是什么做的 龙虾片的制作方法】2、龙虾片是以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料 。经水调后，呈透明液状，无混浊 。经油氽成熟后，膨胀达3～4倍，具天然虾香，入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美 。
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