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【银耳汤起沫怎么办 熬银耳汤时有泡沫】1、不用管 。
2、煮银耳汤时的泡沫其实就是银耳的中的胶质 ， 由于温度过高 ， 从而漂浮在水面上 ， 营养价值比较高 ， 含有大量的蛋白质、多糖等营养成分 ， 是可以吃的 ， 适量食用对人体的健康具有一定帮助 ， 所以煮银耳汤的时候起泡沫不用太过于担心 ， 可以随它去 。
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