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【糖醋蒜起白沫了能吃吗 醋泡蒜起白沫怎么回事】1、根据情况看 。虽然说糖醋蒜起白沫是在发酵 ， 属于一种正常情况 ， 但起白沫的糖醋蒜是否能吃 ， 还需要根据糖醋蒜的气味、口感、质地、颜色等进行判断 ， 要是单纯的起白沫 ， 其气味、口感、质地颜色都正常则说明可以食用 。
2、但要是糖醋蒜不仅在起白沫 ， 其气味、口感、质地、颜色等都不正常 ， 则说明糖醋蒜出现了变质 ， 食用后可能会引起身体不适 ， 不能食用 。
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