河南焦作特产有哪些土特产 河南焦作特产


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1、四大怀药:是明清时期贵为宫廷贡品 。分别是怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花 。“四大怀药”通过东南亚国际市场行销世界各地 , 久负盛名 , 国外称之为“怀参” , 和“人参”等相提并论 , 可见其被珍视程度 。特别是怀山药 , 日本、欧美各国称为“华”药 , 以高级滋补品和馈赠品誉满全球 。
2、博爱竹器:也叫清化竹器 , 以“清化竹器”而驰名 , 包括许良、上庄、磨头3个乡30多个村庄的所有竹器产品约有200余种 。博爱竹器有悠久的历史、制作工艺较高 , 早在封建王朝时 , 博爱的竹器有些已列为“贡品” , 供宫廷使用 。这些产品 , 手工精巧 , 形式美观 , 在国外享有较高的声誉 。
3、海蟾宫松花蛋 , 修武县五里源乡有一个“马坊泉” , 泉水自石下渗出 , 汇为巨池南流 , 传说为五代刘海蟾洗丹处 。泉水中产一种石壳虫 , 长半寸许 , 中有虫负壳出半身游行水中 , 触之即伏 。鸭食石壳虫后 , 所产鸭蛋个大、质好、味鲜 , 还常产双黄 , 经过加工制作成松花蛋 , 奇香异味 。元末以后 , 历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴 。
4、博爱姜:有1600多年的栽培历史 。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡 。博爱姜块大、丝细、产量高 , 而且品质佳、味道鲜、香辣宜口 , 百煮不烂 , 抗逆力强 , 含水量少 , 易加工贮藏 。
【河南焦作特产有哪些土特产 河南焦作特产】5、焦作柿饼:人称菊花花心 , 焦作柿树人称铁杆庄稼 。秋后望山一片红色 , 那就是柿树 。制作柿饼 , 是用柿刀将柿皮去掉 , 晒至半干 , 装在大缸中用泥将口封严 , 柿就闷成一身白霜的柿饼 。焦作柿饼与别处柿饼不同 , 晒的干、体积小、不易腐坏 , 用刀切开从横剖面看到柿心空 , 四下有裂纹 , 人称菊花心 , 可以制作糕点 。