被称为南腿的是什么火腿 南腿是什么火腿


被称为南腿的是什么火腿 南腿是什么火腿

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【被称为南腿的是什么火腿 南腿是什么火腿】南腿是金华火腿 。中国火腿的品种较多 , 较著名的有浙江金华火腿 , 称为”南腿“ 。金华火腿色泽鲜艳 , 红白分明 , 瘦肉香咸带甜 , 肥肉香而不腻 , 美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪 , 多种维生素和矿物质 。2001年 , 国家质检总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品) 。