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【像头发丝一样的菜叫什么 像头发丝一样的菜叫什么名字】
像头发丝一样的菜叫发菜 。发菜别名发状念珠藻 ， 是蓝菌门念珠藻目的一种藻类 ， 广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中 。因其色黑而细长 ， 如人的头发而得名 ， 可以食用 。其营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 钙质也较多 ， 更富含磷、铁等矿物质 。
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