蚬子和花蛤的区别 蚬子和花蛤的区别是什么


蚬子和花蛤的区别 蚬子和花蛤的区别是什么

文章插图
1、花蛤贝壳2片 , 坚厚 , 略呈四角形 。壳长36至48毫米 , 高34至46毫米 。
2、蚬子壳长约40毫米 , 高30毫米 。壳质厚而坚硬 , 外形略呈正三角形 , 两侧略等称 。
【蚬子和花蛤的区别 蚬子和花蛤的区别是什么】3、花蛤和蚬子不是同一种海鲜 。花蛤为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉 。蚬子为蚬科动物闪蚬的肉 。
4、花蛤在贝类中属于上等品 , 蚬子属于下等品 。