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大多数人都认为 , 流传下来的搭配都是经典的、可遵循 , 岂不知那是对人有害的 。今天小编就和大家聊聊这4种“经典” 。豆浆配油条油条经高温油炸 , 在这过程中营养素被破坏并产生致癌物质 , 对人体健康不利 。并且传统工艺中 , 制作油条是需要加明矾的 , 明矾含有的铝对身体有害 , 长期食用明矾会造成老年痴呆 。此外 , 油炸食品高油高脂 , 而豆浆中的脂肪含量也高 。所以此早餐搭配不宜长期食用 。
牛奶配鸡蛋很多人认为牛奶配鸡蛋营养丰富 , 有充足的营养和蛋白质提供能量 。其实这个想法是不全面的 , 在补充蛋白质的同时 , 我们还需要补充碳水化合物 。并且碳水化合物有利于牛奶、鸡蛋的消化吸收 , 提高营养素的吸收率 。
白粥配小菜有些人喜欢早上吃清淡一点 , 所以经常选择的一种搭配就是白粥配小菜 。然而 , 白粥和小菜只是补充了我们人体所需要的碳水化合物、维生素 , 我们还需要蛋白质、脂肪等其他营养素 。并且经常一这种搭配作为早餐 , 会引起低血糖 。所以我们要荤素搭配 , 保证全面营养 。
牛奶配水果很多女性 , 为了窈窕身材 。早餐只喝一杯牛奶和吃一些水果 , 认为牛奶营养丰富 , 只喝一杯牛奶就可以解决营养问题 , 并且还不用担心营养过剩 。牛奶与水果一起吃 , 水果中的果酸维生素C会和牛奶结合凝固成块 , 造成腹胀、消化不良等问题 , 严重影响营养消化与吸收.
【早餐:生活中常见的4种错误的经典搭配】
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