文章插图
1、外观不同 。盖菜的叶片脉络纹理较粗犷,其表面上有很多皱纹,叶片的大小较大一些 。而芥菜的叶片更加精致小巧一些 。
【盖菜和芥菜的区别 盖菜和芥菜是一种菜吗】2、口感不同 。盖菜的口感较为绵软一些 。而芥菜的口感较为清脆一些 。二者的吃法类似,也都含有大量的维生素,全看个人喜欢吃芥菜还是盖菜 。
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