文章插图
1、营养价值的区别：红萝卜和白萝卜都有很高的营养价值 ， 但是它们的营养价值并不一样 ， 众人皆知萝卜能够驱寒治感冒 ， 不过并不是所有的萝卜都的作用 。白萝卜能够补气防感冒 ， 红萝卜的效果则是健胃促消化 。
2、存储时间的区别：这两种萝卜相比 ， 红萝卜的储存时间会更长 ， 红萝卜的表皮比白萝卜要厚一些 ， 更易于储存 。而且 ， 白萝卜的水分含量比红萝卜要多 ， 水分高的食物更益细菌存活 ， 这样一来 ， 白萝卜就更难于存放 ， 存储的时间也会相对较短 ， 但是 ， 只要注意存储方式 ， 白萝卜也可以存放很久 。
【白皮萝卜和红皮萝卜的区别是什么 白皮萝卜红皮萝卜青皮萝卜有啥区别】3、烹饪方法的区别：白萝卜一般都是用来炖汤 ， 用白萝卜的炖的汤味道会更鲜美 ， 而且白萝卜的肉没有特别紧致 ， 炖汤时 ， 可以从充分的吸收汤汁营养 ， 吃起来会更美味 。红萝卜则更是适合做成凉拌菜或则腌菜 ， 红萝卜细腻的肉质 ， 腌制之后口感会变得更清脆 ， 吃起来更爽 ， 不会出现变老的情况 。

• 盖菜和芥菜的区别 盖菜和芥菜是一种菜吗
• 蜂蜜和蜂巢蜜的区别 蜂蜜与蜜蜂的区别
• 鱼的心脏和人的心脏区别 鱼的心脏与人的心脏的区别在于什么
• 桔子与橘子有何区别 桔子和橘子有区别吗?
• 仙毫和毛尖哪个价格高 仙毫和毛尖的区别是什么
• 湿喷和干喷有什么区别 什么是湿喷和干喷
• 建造师和建筑师的区别 建造师和建筑师的区别表格中座机号码的-怎么删除
• 煎与炸的最基本的区别是什么 煎和炸的区别
• 杏鲍菇 鸡腿菇和杏鲍菇的区别
• 720p和bd1280区别 bd1080p和1080p的区别