【煮鸡蛋不宜用哪些容器 煮鸡蛋的时候不宜用哪种容器】

文章插图

煮鸡蛋的时候不宜用银制容器 。因银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变，同时产生有害物质 。因此在煮鸡蛋时一定要选择合适的材料制作而成的容器，不能选择银质的容器 。

• 蒸米饭和煮米饭的区别 蒸米饭是蒸煮还是煮饭
• 鲜海参怎么煮烂 怎样煮新鲜海参又软又烂
• 玉米糁煮的时候要不要洗 煮玉米糁需要洗吗
• 鸡蛋饼怎样才能又薄又软窍门 如何让鸡蛋饼更有弹性
• 臭鸡蛋属于什么垃圾 臭鸡蛋是什么垃圾
• 煮母鸡放哪些调料 炖母鸡放什么调料好
• 海螺为什么煮完咬不动 海螺煮老了咬不动
• 柚子肉煮水很苦怎么办 柚子肉煮水很苦怎么补救
• 煮沉木用碱还是盐 煮过的沉木还会影响酸碱度么
• 碗筷子消毒水煮多长时间啊 碗筷开水消毒要煮多久