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【海螺为什么煮完咬不动 海螺煮老了咬不动】1、海螺如果煮完之后非常硬咬不动的话 ， 可能是因为把海螺煮老了 。平时在烹饪海螺的时候 ， 首先要把海螺的肉从壳中剔出来 ， 然后清洗干净并切成薄片备用 。
2、接着准备青椒、洋葱这两种食材并把它们洗净、切块 ， 再起锅烧油并倒入洋葱炒至散发出香味 ， 随后倒入青椒翻炒至它变软 ， 最后放入海螺肉、蚝油、盐翻炒均匀即可 。
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