蒸米饭放啥油 蒸米饭要加什么油


蒸米饭放啥油 蒸米饭要加什么油

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1、蒸米饭可以加一点食用油或者色拉油 , 这样能让米饭更加的有色泽 , 看起来光泽亮白 , 同时也能让米饭吃起来更加香甜 。在米饭中加入油会让米饭的抗性淀粉含量增加 , 能降低消化的数度 , 也不用担心蒸出来的米饭会很腻 。
【蒸米饭放啥油 蒸米饭要加什么油】2、在蒸米饭时 , 加入少量的食用油可以让米饭吃起来甜香软糯 , 粒粒分明 , 加入的油只要是日常用油都可以 , 比如猪油 , 植物油 , 色拉油等 , 都是可以放的 , 并且就算是陈米 , 都能蒸的和新米一样好吃 。
3、放一点油到米饭中会使米饭里的抗性淀粉含量增加 , 大概可以增加数十倍 , 这样就会降低消化的速度 , 除了放油 , 将米饭冷藏也有这样的效果 。在放油的时候 , 一定要控制好量 , 如果多加的话 , 会增加身体里的脂肪 。
4、用油蒸出来的米饭是不会很腻的 , 反而能够让米饭更加的香软美味 , 就算是不喜欢吃油的人群也能够放心尝试 。