文章插图
1、水是极性分子，油是非极性分子，根据相似相溶原理他们互不相溶 。又由于油的密度比水小，所以油浮在水上面 。
【油为什么会浮在水面上 油为什么会浮在水面上?】2、在表面张力的作用下，浮在水面上的油滴会将表面积收缩到最小，圆形正是表面积最小的形状 。因此，油都是以圆形浮在清水上的 。
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