【纯荞麦馒头可以不放面粉吗 荞麦面不加面粉可以做馒头吗】
文章插图
1、在制作荞麦馒头的时候，一定要加入适量的面粉，否则会导致做出来的荞麦馒头不好吃，且在加的时候，还要保证荞麦粉和面粉的比例，通常维持在1:2左右即可，普通面粉一定要比荞麦粉多，这样做出来的馒头才会更好吃 。
2、另外做荞麦馒头的时候也不要放太多的水，如果水分过多，会导致馒头太过于粘稠，没有筋性，将面和水的比例保持在2:1，经过充分的发酵之后，蒸出来的荞麦馒头口感就会极佳了 。
- 蒸馒头上气后再蒸多久 蒸馒头上汽后蒸几分钟
- 过期的牛奶可以蒸馒头用吗 过期牛奶蒸馒头可以用吗?
- 面没发好可以蒸馒头吗 发面没发好可以蒸馒头吗
- 简纯袋装酸奶不放冰箱会坏吗 酸奶不放冰箱会坏吗
- 火龙果做的馒头怎么保持颜色不变火龙果做发糕 火龙果做的馒头怎么保持颜色不变
- 哪种纯牛奶适合孕妇喝 怀孕喝什么牛奶
- 牛奶能不能加热 盒装纯牛奶能不能加热
- 鲜牛奶和纯牛奶有什么区别 鲜牛奶和纯牛奶区别简述
- 冲牙器必须用纯净水吗 冲牙器用自来水还是纯净水
- 馒头里加了什么 外面馒头蓬松加了什么