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1、帝王蟹短时间保鲜可以放进冷藏室中保存 ， 如果需要长时间保存 ， 可以放到冷冻室中 。
【帝王蟹保鲜还是冷藏 帝王蟹放冰箱是冷冻还是冷藏】2、帝王蟹放进冷冻室中可以有效延长保存时间 ， 但是会大大影响食用口感 ， 因为冰冻之后 ， 蟹肉会比较干 ， 没有活蟹的弹性与鲜甜 。所以说 ， 对于帝王蟹建议是现吃现买 ， 对于死的帝王蟹是不建议购买和食用的 。
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